寻觅山野之韵:品评古树茶里的“贺开”味道
江南体育软件下载 首页 个人中心
下载APP 下载APP
手机访问 手机端二维码

寻觅山野之韵:品评古树茶里的“贺开”味道

距离勐海县大约三十余里的贺开山头,是整个布朗山系中名气仅次于老班章的名茶名山。每次去到这个地方,你能感受到的是一种与世无争的桃源的气息。

 

微信截图_20181105135728.png

清晨,群山笼罩在一片朦胧的雾气之中,等太阳慢慢升起以后,山头的轮廓才会清晰的显露于万丈霞光之中。这里的茶园集中连片,而且茶树的植株也相连紧密。漫步茶山茶园中,常常能遇到百余年树龄的老茶树,树高甚至有超过3米的,蔚为壮观,古色古香之气中又饱含着自然界那种蓬勃向上的朝气。茶树上还有很多寄生的植物,包括兰科,以及各种苔藓。

每到采茶季节,茶人老农会背上一个小竹箩,用矫健的身手爬上郁郁蓊蓊的茶树上,一点一点采摘鲜嫩肥厚的芽与叶。茶农一年的收入可能不太高,但是得益于近些年来越来越多茶商对贺开古树的追捧,茶农采茶制茶的积极性也大有改观了。

微信截图_20181105135748.png

贺开的古树茶在茶友们心中是怎样的一种存在呢?它既不像附近的老曼娥那般苦涩,也不像勐海普洱之王老班章那样霸道,但是它各取所长,所以喝起来适口程度很高,气韵也是自成一派。

总体来说,它的识别度还是蛮不错,它的涩是内敛的,苦化甘较快,汤质较为饱满,香气溶于水中而挂杯持久。制作储存得当的贺开古树江南体育下载平台注册 你能喝到极为明显的山野之韵,口中清香回甜,茶气顺口顺心。

IMG_0781.jpg

市面上真真假假的贺开古树有不少,但是要说精品,我们无墨记作为江南体育下载平台注册 的新锐品牌,因茶厂就位于勐海贺开山头的附近,这些年所收来的原料多为贺开的古树纯料和大树纯料。产品品质上乘,每一款贺开产品泡开以后,都能充分感受到这个山头的魅力与神韵。

微信图片_20181105141001.jpg  

广州茶博会银奖

by: 无墨记

在2017年传世贺开生普问世以后,这款茶不仅收获了大量茶友的一致好评,还在广州茶博会上一举PK掉近百家参展商的茶样,荣获银奖之美誉,将贺开古树的美好传达得淋漓尽致。而在新的一年,无墨记不忘初心,进一步严于选料,并将制作工艺流程做了最可靠的把关,将贺开古树的2018的生茶系列提升到了全新的高度,让每一泡你都能喝出最纯粹的贺开味道。

 

_U6A9704.JPG

在每一个制茶人心中,也许都有着一片净土需要全心全意去守护,因为我们虔诚的相信这是上天赐予的一份丰厚的自然文化遗产。此山此地,绝无仅有,此树此茶,得天独厚。美好的事物值得传承,而你的期待不会落空,哪怕要跨万水千山,无墨记也必将把最好的纯料古树茶奉上你的手边。

来源网络,版权归作者所有,如有侵权,请联系我们,立即删除!

Baidu
map